2022年の年間行事

苫小牧駅 駅弁(えぞ寿司 弁当)

更新日: 2022.06.17

苫小牧駅 駅弁(えぞ寿司 弁当)
本日は毎月恒例の『駅弁の日』です。
当施設では趣向を凝らし、日本全国の駅弁の中から、今回は苫小牧駅の『えぞ寿司 弁当』をご提供致しました。

えぞ寿司
かに、ほたて、コーンに山菜と、北海道の海の幸と山の幸をたっぷりとのせた古くからある伝統の駅弁です。『北海道産の食材』と思うだけで美味しそうです!

けんちん汁

ほうじ茶プリン

皆様、おいしく召し上がられておりました。
次回も、お楽しみに!!

秋田県 B級グルメ(横手焼きそば 他)

更新日: 2022.06.10

本日は毎月恒例『B級グルメの日』
当施設では趣向を凝らし、日本全国のB級グルメの中から、今回は秋田県の『横手焼きそば』等をご提供致しました。

横手焼きそば(横手市)
地元で作られたモチモチ食感の焼きそばに、目玉焼きと福神漬けを付け合わせた、ご当地グルメです。

秋田かやき(海沿いの地域)
「貝焼き」が訛った言葉といわれ、漁師が大きなホタテの貝を鍋代わりにしたのがはじまり。秋田かやきは一人用の鍋を指します。

西洋梨
青森や山形に続き、秋田県にも美味しいフルーツがたくさんあります。

皆様、おいしく召し上がられておりました。
次回も、お楽しみに!!

大分県 郷土料理(みとりおこわ 他)

更新日: 2022.06.03

本日は毎月恒例『郷土料理の日』
当施設では趣向を凝らし、日本全国の郷土料理の中から、大分県『みとりおこわ』等をご提供致しました。

みとりおこわ
さやを食べずに「実をとる」から「みとり」という説も…みとり豆は、ささげの一種です。お赤飯によく似ています。

とり天
なんと大分県は、鶏肉の消費が日本一!
市内のあちこちに、「とり天屋」があるそうです。

オランダ(こねり)
なすとゴーヤを炒めた夏の常備菜。
大分全般や熊本県では「こねり」という料理ですが、大分県の国東地方では「オランダ」。理由はわかっていないそうです。不思議ですね。

やせうま
小麦粉を練って平たくした麺に、きな粉と砂糖をまぶした、昔ながらのおやつです。

煮ぐい
最初は汁物として、次は煮込んで煮物として、「二度食う」が由来といわれています。

皆様、おいしく召し上がられておりました。
次回も、お楽しみに!!

京都駅 駅弁(筍ごはんとおばんざい弁当)

更新日: 2022.05.20

本日は毎月恒例の『駅弁の日』です。
当施設では趣向を凝らし、日本全国の駅弁の中から、今回は京都駅の『たけのこごはんと京のおばんざい弁当』をご提供致しました。

「おばんざい」とは、手近な旬の京野菜などを無駄なく使った、京都の昔ながらのお惣菜のことです。華やかではないけれど、親しみのある味わい深いお弁当です。

皆様、おいしく召し上がられておりました。
次回も、お楽しみに!!

埼玉県 B級グルメ(北本トマトカレー 他)

更新日: 2022.05.13

本日は毎月恒例『B級グルメの日』
当施設では趣向を凝らし、日本全国のB級グルメの中から、今回は埼玉県の『北本トマト』等をご提供致しました。

北本トマトカレー
2011年、B級グルメ界に突如として現れた トマトの名産地から生まれた『北本トマトカレー』。
■「ライスをトマトで赤くする」
■「ルーにトマトを入れる」
■「トマトをトッピングする」
北本トマトカレーの定義です。

川越さつま芋コロッケ
小江戸「川越」散策に欠かせない さつま芋を使った和菓子や洋菓子。コロッケやおにぎりなどの軽食も軒を並べています

りんごヨーグルト

皆様、おいしく召し上がられておりました。
次回も、お楽しみに!!

山口県 郷土料理(岩国寿司 他)

更新日: 2022.05.06

本日は毎月恒例『郷土料理の日』
当施設では趣向を凝らし、日本全国の郷土料理の中から、山口県『岩国寿司』等をご提供致しました。

岩国寿司
大きな箱桶で、何段にも重ねた華やかな押し寿司です。
「殿様寿司」ともいわれ、岩国城の兵糧や保存食料に献上されたのが始まりといわれています。

大平
山の幸たっぷりの汁もの。
岩国寿司とともに、お祝い事には欠かせません。

ちしゃなます
サニーレタスに似た葉野菜を酢味噌で和えた料理です。
関ヶ原の戦い後、困窮した人々が考案した『萩野おもてなし料理』だそうです。

あんみつ

皆様、おいしく召し上がられておりました。
次回も、お楽しみに!!

横浜駅 駅弁(お赤飯弁当)

更新日: 2022.04.15

本日は毎月恒例の『駅弁の日』です。
当施設では趣向を凝らし、日本全国の駅弁の中から、今回は横浜駅の『お赤飯弁当』をご提供致しました。

お赤飯弁当
お祝いの席はもちろん、ちょっとした記念日にもおすすめ。
ちょっぴりうれしい気分になれるおかずが入った、上品なお赤飯弁当です。

きのこ汁

筍の煮物

白あん水ようかん

皆様、おいしく召し上がられておりました。
次回も、お楽しみに!!

北海道 B級グルメ(中華ちらし 他)

更新日: 2022.04.08

本日は毎月恒例『B級グルメの日』
当施設では趣向を凝らし、日本全国のB級グルメの中から、今回は北海道の『中華ちらし』等をご提供致しました。

中華ちらし(帯広)
割烹料理店のまかない料理だった野菜炒め丼が、店のメニューに組み込まれ、甘口の味付けとユニークなネーミングで帯広市民から長年親しまれるまでになりました。

コーンクリームポトフ

チーズケーキ
北海道にはさまざまな種類のチーズケーキがありますが、そのどれも酪農大国北海道の新鮮なミルクをたっぷりと使用しています。

皆様、おいしく召し上がられておりました。
次回も、お楽しみに!!

東京都 郷土料理(深川めし 他)

更新日: 2022.04.02

本日は毎月恒例『郷土料理の日』
当施設では趣向を凝らし、日本全国の郷土料理の中から、東京都『深川めし』等をご提供致しました。

深川めし
深川の漁師たちが隅田川の河口で獲れたアサリを煮て、仕事の合間に食べる賄い飯がルーツだとか。

関東炊き(おでん)
関西では、味噌田楽をおでん、煮込みおでんを関東炊きというそうです。

明日葉
伊豆諸島の代表的な野菜。
とても生命力が強く、今日摘んでも明日芽が出ることから「明日葉」といわれています。

吸い物

桜餅
桜餅といえば、「西の道明寺」「東の長命寺」。関東地方で、桜餅といえば長命寺の桜餅をイメージする人が多いのでは。
雛菓子の一つであり『春』の季語ですね。

皆様、おいしく召し上がられておりました。
次回も、お楽しみに!!

石川県 B級グルメ(カニちらしご飯 他)

更新日: 2022.02.11

本日は毎月恒例『B級グルメの日』
当施設では趣向を凝らし、日本全国のB級グルメの中から、今回は石川県の『カニちらしご飯』等をご提供致しました。

カニちらしご飯

キャロットコロッケ
加賀産、小松産の2種類のにんじんを使った、ほんのりとした野菜の甘みが美味しいコロッケです。
移動販売のコロッケ屋さんが発祥です。

かぶの柚子香和え

めった汁
「めったに食べられない肉が入っているから」
「具をメッタメッタに切るから」
「やたらめったに具をいれるから」
語源は諸説ありますが、さつまいも入りの豚汁で、身体がとても温まります。

皆様、おいしく召し上がられておりました。
次回も、お楽しみに!!

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