2024年の年間行事

東京駅 駅弁(深川めし)

更新日: 2024.02.16

本日は毎月恒例の『駅弁の日』です。
当施設では趣向を凝らし、日本全国の駅弁の中から、今回は東京駅の『深川めし』をご提供致しました。

 

 

深川めし

茶飯 刻み海苔 あさりと生姜の深川煮

玉子焼 蒲鉾 蕗煮 大根漬け

 

けんちん汁

 

キウイフルーツ

 

 

皆様、おいしく召し上がられておりました。
さあ、来月はどこへ向かいましょう、お楽しみに!

栃木県 B級グルメ(ポテト焼きそば 他)

更新日: 2024.02.09

本日は毎月恒例『B級グルメの日』
当施設では趣向を凝らし、日本全国のB級グルメの中から、今回は栃木県の『ポテト焼きそば』等をご提供致しました。

ポテト焼きそば

大正初期、長ネギとじゃがいものソース炒めが子供たちのおやつとして食べられていました。

戦後、麺という食文化が加わり、このソース炒めに麺が入ったことからポテト入り焼きそばが誕生しました。ホクホク甘いじゃがいもと焼きそばはとても相性が良く、すぐに大人気になったそうです。

焼き餃子

 

栃木県と言えば、餃子ですよね。

青菜のスープ

皆様、おいしく召し上がられておりました。
次回も、お楽しみに!!

大阪府 郷土料理(サバの煮つけ 他)

更新日: 2024.02.03

本日は毎月恒例『郷土料理の日』
当施設では趣向を凝らし、日本全国の郷土料理の中から、大阪府『サバの煮つけ』等をご提供致しました。

サバの煮つけ

サバの煮付けといわれると、関東の人たちは味噌味を想像するかもしれません。しかし大阪では醤油ベースの出汁で煮付けられることが多いですその理由は、サバの産地である福井県から京都府への流通経路のおかげで、新鮮なサバを入手しやすく、甘みのある味噌よりも醤油が味付けに適していた為と考えられています

じゃが芋のそぼろ味噌

菜の花のクルミ和え

お吸い物

皆様、おいしく召し上がられておりました。
次回も、お楽しみに!!

 

秋田駅 駅弁(紅鮭幕の内)

更新日: 2024.01.19

本日は毎月恒例の『駅弁の日』です。
当施設では趣向を凝らし、日本全国の駅弁の中から、今回は秋田駅の『紅鮭幕の内』をご提供致しました。

 

紅鮭幕の内

ご飯 がんも煮 紅鮭

玉子焼き 肉団子 いぶりがっこ

きんぴらごぼう きのこ味噌

 

お吸い物

フルーツ

 

皆様、おいしく召し上がられておりました。
さあ、来月はどこへ向かいましょう、お楽しみに!

福井県 B級グルメ(ボルガライス 他)

更新日: 2024.01.12

本日は毎月恒例『B級グルメの日』
当施設では趣向を凝らし、日本全国のB級グルメの中から、今回は福井県の『ボルガライス』等をご提供致しました。

 

ボルガライス

ボルガライスは福井県越前市のご当地グルメで、オムライスの上に、トンカツとお店のこだわりソースをかけたもの。その定義は、ご飯・卵・ソース・トンカツの組み合わせならなんでもあり!

 

カリフラワーカレーピクルス

 

冬野菜のスープ

 

いちご

 

 

 

皆様、おいしく召し上がられておりました。
次回も、お楽しみに!

青森県 郷土料理(生姜味噌おでん 他)

更新日: 2024.01.05

本日は毎月恒例『郷土料理の日』
当施設では趣向を凝らし、日本全国の郷土料理の中から、青森県『生姜味噌おでん』等をご提供致しました。

 

マタギ飯

 

鶏と長芋の照り煮

 

生姜味噌おでん

 

吸物(おぼろ)

 

りんごのコンポート

 

皆様、おいしく召し上がられておりました。
次回も、お楽しみに!

函館駅 駅弁(大沼べこ辨弁当)

更新日: 2023.12.18

本日は毎月恒例の『駅弁の日』です。
当施設では趣向を凝らし、日本全国の駅弁の中から、今回は函館駅の『大沼べこ辨弁当』をご提供致しました。

大沼べこ辨弁当

ご飯

しぐれ煮(甘たれ)

しぐれ煮(みそたれ)

揚げ芋

パプリカ

焼きりんご

「大沼べこ辨」は、2種類の味わいに仕上げた牛しぐれ煮を錦糸卵とともに、ご飯の上に美しく敷き詰めた駅弁。

醤油甘タレと味噌タレの2つのテイストで楽しめる大満足の内容となっています。じゃがいもとパプリカ、アスパラを付け合わせに、デザートにレアフルりんごを添えて仕上げています。彩りも華やかで、最後まで楽しめるお弁当となっています。

お吸い物

皆様、おいしく召し上がられておりました。
さあ、来月はどこへ向かいましょう、お楽しみに!

 

栃木県 B級グルメ(佐久山コロッケ 他)

更新日: 2023.12.08

本日は毎月恒例『B級グルメの日』
当施設では趣向を凝らし、日本全国のB級グルメの中から、今回は栃木県の『佐久山コロッケ』等をご提供致しました。

 

 

佐久山コロッケ

・豚ひき肉の旨みとコク
・サクッとした食感の衣
・少しスパイシーな味付け

 

ささみのわさび和え

 

水ギョーザスープ

 

キウイフルーツ

 

皆様、おいしく召し上がられておりました。
次回も、お楽しみに!

鳥取県 郷土料理(どんどろけ飯 他)

更新日: 2023.12.01

本日は毎月恒例『郷土料理の日』
当施設では趣向を凝らし、日本全国の郷土料理の中から、鳥取県『どんどろけ飯』等をご提供致しました。

どんどろけ飯

油で炒めた豆腐を入れた炊き込みご飯です。

鳥取の方言で「どんどろけ」とは「雷」のこと。

豆腐を炒めるときのバリバリという音が雷に

似ていることからこの名前になりました。

春雨入り茶碗蒸し

米子市付近では、茶碗蒸しに

春雨を入れるのが主流だそうです。

つるんと食べやすく栄養がありますね。

山芋

日本海側には砂丘畑が広がり、

長芋の生産がさかんです。

肌がきれいでまっすぐ伸びた長芋は

適度な粘りでサクッとした歯ごたえが

楽しめます。

味噌汁

皆様、おいしく召し上がられておりました。
次回も、お楽しみに!!

郡山駅 駅弁(ふくしま路 おとなの秋ごはん)

更新日: 2023.11.17

本日は毎月恒例の『駅弁の日』です。
当施設では趣向を凝らし、日本全国の駅弁の中から、今回は郡山駅の『おとなの秋ごはん』をご提供致しました。

今月の駅は郡山で販売している「おとなの秋ごはん」です!

 

しめじご飯

栗甘露煮

海老磯辺揚げ

玉子焼き

舞茸の天ぷら

里芋揚げ

煮物

きゅうり漬け

おかずのバランスもよく、秋らしいお弁当ですね!

皆様、おいしく召し上がられておりました。
さあ、来月はどこへ向かいましょう、お楽しみに!

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