蓮田オークプラザ「介護館」ブログ
埼玉県 B級グルメ（わらじカツ丼 他）
更新日: 2022.09.09
本日は毎月恒例『B級グルメの日』
当施設では趣向を凝らし、日本全国のB級グルメの中から、今回は埼玉県の『わらじカツ丼』等をご提供致しました。
わらじカツ丼
秩父で愛されている地元名物グルメです。わらじのような2枚（足）のカツを甘辛いタレにくぐらせ、ごはんに乗せたカツ丼です。あっさりして衣が少なく、厚さが薄めなのでｻｸｻｸいただけます。
ねぎ と わかめ の ぬた
深谷ねぎは、白くて甘味があり、やわらかいねぎです。ねぎぬたは、結婚式の締めくくりの一品に出される料理だそうです。
里芋の煮ころがし
味噌汁（お豆腐）
皆様、おいしく召し上がられておりました。
次回も、お楽しみに！！
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