蓮田オークプラザ「介護館」ブログ

埼玉県 B級グルメ(わらじカツ丼 他)

更新日: 2022.09.09

本日は毎月恒例『B級グルメの日』
当施設では趣向を凝らし、日本全国のB級グルメの中から、今回は埼玉県の『わらじカツ丼』等をご提供致しました。

わらじカツ丼
秩父で愛されている地元名物グルメです。わらじのような2枚(足)のカツを甘辛いタレにくぐらせ、ごはんに乗せたカツ丼です。あっさりして衣が少なく、厚さが薄めなのでサクサクいただけます。

ねぎ と わかめ の ぬた
深谷ねぎは、白くて甘味があり、やわらかいねぎです。ねぎぬたは、結婚式の締めくくりの一品に出される料理だそうです。

里芋の煮ころがし

味噌汁(お豆腐)

皆様、おいしく召し上がられておりました。
次回も、お楽しみに!!

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