蓮田オークプラザ「介護館」ブログ

宮城県 B級グルメ(仙台麩の卵とじ 他)

更新日: 2023.03.17

本日は毎月恒例『B級グルメの日』
当施設では趣向を凝らし、日本全国のB級グルメの中から、今回は宮城県の『仙台麩の卵とじ』等をご提供致しました。

仙台麩の卵とじ-油麩(登米地方)
全国でも珍しい油で揚げたお麩です。
フランスパンみたいですね。
風味豊かで栄養価が高く、肉にも劣らない満足感があります。

仙台いも煮
山形だけでなく、宮城県でも秋になると河川敷で大鍋を囲んでわいわいと食べます。宮城の芋煮は豚肉にみそ味が主流のようです。

笹かま

皆様、おいしく召し上がられておりました。
次回も、お楽しみに!!

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