蓮田オークプラザ「介護館」ブログ

山形県 郷土料理(いも煮 他)

更新日: 2021.10.01

本日は毎月恒例『郷土料理の日』
当施設では趣向を凝らし、日本全国の郷土料理の中から、山形県『いも煮』等をご提供致しました。

ぎんなんごはん
彩りがキレイですね。✨

いも煮
山形の秋の風物詩。
地域によって味付が違うようです。
内陸部はしょうゆ味、日本海側の庄内地域はみそ味。どちらもその美味しさはゆずらず、山形県民熱愛のグルメです。

お麩の唐揚げ

赤カブ漬け

皆様、おいしく召し上がられておりました。
次回も、お楽しみに!!

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