蓮田オークプラザ「介護館」ブログ
東京都 郷土料理（深川めし 他）
更新日: 2023.04.07
本日は毎月恒例『郷土料理の日』
当施設では趣向を凝らし、日本全国の郷土料理の中から、東京都『深川めし』等をご提供致しました。
東京にも、江戸っ子に親しまれた下町料理や、東京湾など自然の恵みがたくさんあります！
深川めし
深川の隅田川の河口で獲れたアサリを煮て、ごはんにぶっかけて食べたのがはじまりだとか。
関東炊き
関西では、味噌田楽をおでん、煮込みおでんを関東炊きというそうです。
明日葉の香味和え
かき玉汁
春の和菓子
白あんを包んだピンク色の水まんじゅうに桜が咲き誇る様子を描きました。
皆様、おいしく召し上がられておりました。
次回も、お楽しみに！！
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