蓮田オークプラザ「介護館」ブログ

石川県 B級グルメ(カニちらしご飯 他)

更新日: 2022.02.11

本日は毎月恒例『B級グルメの日』
当施設では趣向を凝らし、日本全国のB級グルメの中から、今回は石川県の『カニちらしご飯』等をご提供致しました。

カニちらしご飯

キャロットコロッケ
加賀産、小松産の2種類のにんじんを使った、ほんのりとした野菜の甘みが美味しいコロッケです。
移動販売のコロッケ屋さんが発祥です。

かぶの柚子香和え

めった汁
「めったに食べられない肉が入っているから」
「具をメッタメッタに切るから」
「やたらめったに具をいれるから」
語源は諸説ありますが、さつまいも入りの豚汁で、身体がとても温まります。

皆様、おいしく召し上がられておりました。
次回も、お楽しみに!!

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