蓮田オークプラザ「介護館」ブログ

福井県 B級グルメ(ボルガライス 他)

更新日: 2023.01.13

本日は毎月恒例『B級グルメの日』
当施設では趣向を凝らし、日本全国のB級グルメの中から、今回は福井県の『ボルガライス』等をご提供致しました。

ボルガライス
ボルガライスは福井県越前市のご当地グルメで、オムライス(ライスとたまご)の上に、トンカツとお店のこだわりソースをかけたもの。
その定義は、ご飯、卵、ソース、トンカツの組み合わせならなんでもあり!

蟹のトロミスープ
越前ガニ
日本海の荒波と厳しい寒さに育てられた、福井県の名物「越前ガニ」。「越前ガニ」と名乗ることができるのは、厳正な基準をクリアし“黄色タグ”がつけられた蟹だけだそうです。

カリフラワーカレーピクルス

水ようかん

皆様、おいしく召し上がられておりました。
次回も、お楽しみに!!

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