あけましておめでとうございます

新年あけましておめでとうございます。
いよいよ平成最後の年となりました。

本日の昼食は、迎春お祝い膳をご提供致しました。

夕食時、入居者の皆さまが食堂に揃ったところで、介護係長がお屠蘇を注いで回りました。
お酒がお好きな方から、「おかわり～♪」とのお声が聞こえてきたり、「私にはちょっと辛いわ。」といつも以上に会話が弾んでいます。

本年も、『私たちは、入居者の方に心豊かな生活と
快適な暮らしを提供いたします。』の理念のもとに
スタッフ一同努めて参ります。
どうぞよろしくお願いいたします。

京都府　B級グルメ(とようけ丼　すりみ天等)

本日は毎月恒例のB級グルメの日です。当施設では趣向を凝らし、日本全国のB級グルメの中から。今回は京都府のとようけ丼　すりみ天等をご提供しました。

とようけ丼
角切りの豆腐に刻み油揚げの甘煮、椎茸、九条ねぎを煮込んだ丼です。

すりみ天
京都には無添加の老舗京かまぼこ店があるそうです。

ゆばの吸物
膜を一重に引き上げたものが京都のゆばの特徴です。

抹茶パフェ
宇治市には抹茶スイーツ茶房が多くあるそうです。

皆様、おいしく召し上がられておりました。
次回も、お楽しみに！！