蓮田オークプラザ「介護館」ブログ
徳島県 B級グルメ（徳島丼 他）
更新日: 2020.04.17
本日は毎月恒例『B級グルメの日』
当施設では趣向を凝らし、日本全国のB級グルメの中から、今回は香川県の『徳島丼』等をご提供致しました。
徳島丼
「徳島ラーメンの具材をめんの代わりにご飯にかけてもおいしいのでは？」との食堂運営会社のアイデアから生まれました。徳島ラーメンの特徴である豚バラ肉や卵などの具材を、ご飯の上に載せたシンプルな丼です。
なると金時みつ煮
サツマイモに少し詳しい人であれば、「鳴門金時」がどれだけ甘いかは知っていますよね。黄金色に見えてきました～。
みそけんちん汁
具だくさんの『けんちん汁』、大鍋で作ると、一層おいしくなるそうです。（ﾎﾝﾄ?）
皆様、おいしく召し上がられておりました。
次回も、お楽しみに！！
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