蓮田オークプラザ「介護館」ブログ
福岡県 B級グルメ（焼きカレー 他）
更新日: 2020.07.17
本日は毎月恒例『B級グルメの日』
当施設では趣向を凝らし、日本全国のB級グルメの中から、今回は福岡県の『焼きカレー』等をご提供致しました。
焼きカレー
海外との貿易拠点だった門司港は、さまざまな国の食文化に影響を受け、以前は多くの洋食店や喫茶店が軒を連ねていました。今も独自に進化を遂げて大人気なのが『焼きカレー』。カレーにチーズや卵をのせてオーブンで焼き上げます。
パプリカのマリネ
かつて福岡県田川市は筑豊地方最大の炭坑の街でした。（月が～でたでた～月がでた♪）
「黒いﾀﾞｲﾔ」の石炭、「白いﾀﾞｲﾔ」石灰石の産地。
今は、色鮮やかなパプリカが市の特産品。
「赤と黄のダイヤ」の誕生です。
レタスのスープ
コーヒーゼリー
皆様、おいしく召し上がられておりました。
次回も、お楽しみに！！
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