蓮田オークプラザ「介護館」ブログ

平成25年6月18日(火) 美味しい食材が揃いました

更新日: 2013.06.20

宮城県各地から美味しい食材が届きました。今日は郷土料理の日です。

阿武隈川の鮭といくらのはらこめしがメインです。これに白石市のうーめん、宮城の茄子とずんだの和え物、笹かまぼこ、仙台味噌のしそ巻きが並びます。

栄養部手作りのお品書き、今回も好評です。勿論、郷土料理も大好評。完食される方が続出して栄養部は大喜びです。

「忘れないよ」。今回の消費量は本当にささやかな量ですが、宮城県をはじめとする東北地方の皆様への気持が、お料理で表せれば良いなと思います。(栄養部スタッフ一同)

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