蓮田オークプラザ「介護館」ブログ

平成25年9月20日(金) 山形の料理を楽しみました・・・郷土料理

更新日: 2013.09.23

「椀の中 月をも食べる 芋煮会」 赤樫子
前夜は、中秋の名月がオークの庭をこうこうと照らしていました。一日遅れましたが、今日は庄内地方の芋煮を楽しんでいただきます。

郷土料理の日がやってきました。今月は、山形県の料理です。しそご飯、ひょう干しの煮物、おみ漬け、ラ・フランスジュースがお膳に並んでいます。

入居者の皆さん、芋煮もひょう干しも残さず召し上がってくださいました。

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