蓮田オークプラザ「介護館」ブログ

平成26年 1月15日(水) 再び、美味しい物を探しに  郷土料理

更新日: 2014.01.17

先月、地元埼玉に戻ってきた郷土料理の日ですが、再び美味しい郷土料理探しに出発します。
今月は、少し遠くの岐阜県へ出かけます。
大きな朴葉がお皿からはみ出しています。飛騨高山で有名な朴葉焼です。

おもてなし料理の栗こわい(栗おこわ)、飛騨産地粉を使った飛騨蕎麦、煮たくもじ(お漬物(くもじ)の煮物)が並びました。   

朴の葉の大きさにびっくり、香りの良さにまたびっくり。名物料理にお話の弾む夕餉のひと時になりました。  

カテゴリー

最近のブログ記事

アーカイブ

6月0 Posts
8月0 Posts
9月0 Posts
10月0 Posts
11月0 Posts
12月0 Posts
1月0 Posts
2月0 Posts
3月0 Posts
4月0 Posts
5月0 Posts
7月0 Posts
8月0 Posts
9月0 Posts
10月0 Posts
11月0 Posts
12月0 Posts
1月0 Posts
2月0 Posts
3月0 Posts
4月0 Posts
5月0 Posts
7月0 Posts
8月0 Posts
9月0 Posts
10月0 Posts
11月0 Posts
12月0 Posts
1月0 Posts
2月0 Posts
3月0 Posts
4月0 Posts
5月0 Posts
7月0 Posts
8月0 Posts
9月0 Posts
10月0 Posts
11月0 Posts
12月0 Posts
1月0 Posts
2月0 Posts
3月0 Posts
4月0 Posts
5月0 Posts
7月0 Posts
8月0 Posts
9月0 Posts
10月0 Posts
11月0 Posts
12月0 Posts
1月0 Posts
3月0 Posts
4月0 Posts
5月0 Posts
6月0 Posts
7月0 Posts
8月0 Posts
9月0 Posts
10月0 Posts
11月0 Posts
12月0 Posts