蓮田オークプラザ「介護館」ブログ

みんなで手分けして ・・・ 絹さやえんどうを収穫しました

更新日: 2015.05.07

春先のテラスには赤い花がたくさん咲いていました。
いい天気に恵まれて大きな実が成りました。今日はみんなで収穫します。

みんなで手分けして下ごしらえをします。
慣れた手つきで筋を取ってくださいます。皆さんの写真を撮る間もなくあっという間に終わってしまいました。

下ごしらえを終えた絹さやは栄養部に調理をお願いしました。

今日、夕食に予定外の一品がつきました。甘くてやわらかくて美味しかったそうです。収穫して数時間しか経っていないし、自分たちで準備したんだもんネ。

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