蓮田オークプラザ「介護館」ブログ

粋だねぇ ・・・ 小六月の陽射しの中でところてん

更新日: 2015.11.11

今日は料理教室。入居者の皆様におやつを作っていただきます。
熊本からところてん草を取り寄せました。栄養部では昨日からてんぐさの煮汁を濾して仕度を整えてきました。
皆さん真剣にところてんを突いています。

お手伝いのスタッフも真剣。

黒蜜の人も酢醤油の人も、ほのかな磯の香りと喉ごしをお楽しみいただけたようです。

食欲の衰えた方、便秘気味の方には、夏に限らず時々お楽しみいただけるとよさそうですね。

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