蓮田オークプラザ「介護館」ブログ

豆と海老のちらし寿司 ・・・ 節分の日の昼食

更新日: 2016.02.04

今日は節分です。
お昼のお食事は、豆と海老がたっぷり入ったちらし寿司をお楽しみ頂きます。鰯もつみれ汁でお召し上がり頂きます。

一休みいただいた昼下がりは、鬼退治。金棒や包丁を振りかざす鬼に向けて玉つぶてを投げつけて退散させます。年男・年女のスタッフも加勢します。
IMG_2062R.jpg

鬼を退治しました。甘納豆と甘酒でおつくろぎいただきます。

恵方巻は、海苔を噛み切れない方がいらっしゃるのでご提供を見合わせています。
今日はおかゆを召し上がる方々にも、柔らかく煮た大豆の入ったおかゆの上にたっぷりの具材を散らせてお楽しみ頂きました。

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