蓮田オークプラザ「介護館」ブログ
揉んで揉んで美味しいアイスにな～れ ・・・ お料理教室
更新日: 2017.08.02
栄養士さんたちと一緒におやつを作るお料理教室。今月は、アイスクリームを作ります。
小豆餡に砂糖、バナナ、牛乳。アイスの材料をフリーザーバックに入れます。
逃げ回るバナナを潰すようにフリーザーバックを良く揉みます。皆さん真剣です。
「出来たー」。厨房の冷凍庫で凍らせて、アイスクリームが出来上がりました。ウエハースを添えて皆さんのお席へ届けます。
小豆餡の甘さとバナナの香りが素晴らしく調和していて、お店で売っているものに負けない美味しいアイスになりました。お代わりを希望される方が続出します。
美味しいおやつを作る時は、いつもとても賑やかです。
召し上がられている時は静かですが、すぐ話し声が戻ってきます。
美味しい食べ物は人々をおしゃべりにするようです。
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