本日の昼食は、マクドナルドランチを開催致しました。

ハンバーガーやポテトをそれぞれのお盆に並べていると、食堂にはいつもとは違う香りが漂いはじめました。

「うまいっ!!」と笑顔で召し上がっている方や、「あなたは何を頼んだの?」とお互いのメニューを見せ合いながら、お食事を楽しんでいらっしゃいました。

今後もお食事のバランスを考えながら、楽しんで頂ける企画を提供して参ります。
ご協力頂きました、マクドナルド伊奈町店様 ありがとうございました。

本日は、オーク喫茶の日です。

入居者様に食堂へお集り頂き、7種類(レモンティー・紅茶・フルーツティー・抹茶オレ・お茶・コーヒー・ココア)の中からお好きな飲み物をお選び頂き、普段はあまり飲まれない飲み物を楽しまれておりました。今回は総勢21名の入居者様にご参加頂きました。

またのお越しをお待ちしております(^^♪

本日は毎月恒例の郷土料理の日です。当施設では趣向を凝らし、日本全国の郷土料理の中から、今回は熊本県の『びりんめし』等をご提供致しました。

びりんめし
熊本県宇城市三角町の戸馳島に伝わる精進料理の混ぜご飯です。絞り豆腐を油で炒めるときの音が「びりん、びりん」と聞こえることからこの名前がついたといわれています。

太平燕(タイピーエン)
福建省の郷土料理・太平燕が、日本でアレンジされて熊本の郷土料理になりました。白湯(ぱいたん)スープにたっぷり野菜、そして麺に使われているのは、なんと春雨…!熊本で生まれたこの不思議な中華料理、珍しいヘルシーでおいしいと人気です。

ポテサラちくわ天
ちくわの穴にポテトサラダをぎっしり詰めてサクッと揚げた料理。おいしいものとおいしいものを組み合わせれば、さらにおいしいものが出来上がるだろうという、いたってシンプルな発想からだったようです。

皆様、おいしく召し上がられておりました。
次回も、お楽しみに!!

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