本日は毎月恒例の『駅弁の日』です。
当施設では趣向を凝らし、日本全国の駅弁の中から、今回は京都駅の『たけのこごはんと京のおばんざい弁当』をご提供致しました。

「おばんざい」とは、手近な旬の京野菜などを無駄なく使った、京都の昔ながらのお惣菜のことです。華やかではないけれど、親しみのある味わい深いお弁当です。

皆様、おいしく召し上がられておりました。
次回も、お楽しみに!!

本日は毎月恒例『B級グルメの日』
当施設では趣向を凝らし、日本全国のB級グルメの中から、今回は埼玉県の『北本トマト』等をご提供致しました。

北本トマトカレー
2011年、B級グルメ界に突如として現れた トマトの名産地から生まれた『北本トマトカレー』。
■「ライスをトマトで赤くする」
■「ルーにトマトを入れる」
■「トマトをトッピングする」
北本トマトカレーの定義です。

川越さつま芋コロッケ
小江戸「川越」散策に欠かせない さつま芋を使った和菓子や洋菓子。コロッケやおにぎりなどの軽食も軒を並べています

りんごヨーグルト

皆様、おいしく召し上がられておりました。
次回も、お楽しみに!!

本日は毎月恒例『郷土料理の日』
当施設では趣向を凝らし、日本全国の郷土料理の中から、山口県『岩国寿司』等をご提供致しました。

岩国寿司
大きな箱桶で、何段にも重ねた華やかな押し寿司です。
「殿様寿司」ともいわれ、岩国城の兵糧や保存食料に献上されたのが始まりといわれています。

大平
山の幸たっぷりの汁もの。
岩国寿司とともに、お祝い事には欠かせません。

ちしゃなます
サニーレタスに似た葉野菜を酢味噌で和えた料理です。
関ヶ原の戦い後、困窮した人々が考案した『萩野おもてなし料理』だそうです。

あんみつ

皆様、おいしく召し上がられておりました。
次回も、お楽しみに!!

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