本日は毎月恒例の『駅弁の日』です。
当施設では趣向を凝らし、日本全国の駅弁の中から、今回は小田原駅の『おたのしみ弁当』をご提供致しました。

おたのしみ弁当
駅弁の老舗「東華軒」の『おたのしみ弁当』です。
お客様に『楽しみ♥にしてもらえるようなお弁当』を目指し、つくられた駅弁です。

煮物

味噌汁(まいたけ)

オレンジ

皆様、おいしく召し上がられておりました。
次回も、お楽しみに!!

本日は毎月恒例『B級グルメの日』
当施設では趣向を凝らし、日本全国のB級グルメの中から、今回は福岡県の『焼きカレー』等をご提供致しました。

焼きカレー
海外貿易の拠点だった門司港には、多くの洋食店や喫茶店があります。余ったカレーをオーブンで焼いたところ、香ばしく美味しく仕上がり、お客さまから大好評!今では地域の看板メニューです。

パプリカのマリネ
月が~でたでた~月がでた、ヨイヨイ♪炭坑節発祥の地では、閉山後、黒いダイヤ(石炭)に代わる新たな産業の創出に取り組まれ、色鮮やかな「ピュアパプリカ」の栽培に力を注ぎました。
新しいダイヤの誕生です✨

レタスとトマトのスープ

コーヒーゼリー

皆様、おいしく召し上がられておりました。
次回も、お楽しみに!!

本日は毎月恒例『郷土料理の日』
当施設では趣向を凝らし、日本全国の郷土料理の中から、三重県『じふ(さばすきやき)』等をご提供致しました。

しぐれ煮ごはん
木曽三川で獲れる良質なハマグリを使って作られたのが「時雨煮」の始まりです。
諸説ありますが、筆者は『様々な風味が時雨のように口の中に広がるから』の説が好きです。

じふ(さばすきやき)
お肉の代わりにカツオやサバなど、お魚を使った『すき焼き』です。
漁師料理のひとつです。

ずいきのぬた和え

あおさ
栄養豊富な河川水と太平洋の黒潮が混じる豊かな海で育った三重の『あおさのり』は、生産量全国一を誇ります。
養殖風景は伊勢志摩地方の風物詩となりました。

水羊羹

皆様、おいしく召し上がられておりました。
次回も、お楽しみに!!

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