蓮田オークプラザ「介護館」ブログ
三重県 B級グルメ（桑名風志ぐれ焼きそば他）
更新日: 2024.04.12
本日は毎月恒例『B級グルメの日』
当施設では趣向を凝らし、日本全国のB級グルメの中から、今回は三重県の『桑名風志ぐれ焼きそば』等をご提供致しました。
桑名風志ぐれ焼きそば
桑名名物のあさりのしぐれを混ぜた焼きそばです。ソースにはしぐれを炊いた後の「しぐれだまり」を使用しているのも特徴。貝の旨みが溶け込んだ甘辛いしぐれだまりが麺にからみ、しっかりとした味わいがクセになる逸品です。
水餃子スープ
紅あずま密煮
皆様、おいしく召し上がられておりました。
次回も、お楽しみに！！
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