平成２５年９月２４日（火）　何を買ったの？・・・・・移動販売が来ました

「何を買ったの？」「海苔巻きせんべいとドーナツと・・」何組もの人達が、袋の中を見ながらお話しをしています。
今月も来てくれました。市内の『やまとや』さんの移動販売日です。入居者様に、買い物の楽しさを味わって頂ける月例行事になっています。ビスケット、アンパン、ジュース、バナナ、プリン等々、懐かしい駄菓子屋さんのようです。

平成２５年９月２０日（金）　山形の料理を楽しみました・・・郷土料理

「椀の中　月をも食べる　芋煮会」　赤樫子
前夜は、中秋の名月がオークの庭をこうこうと照らしていました。一日遅れましたが、今日は庄内地方の芋煮を楽しんでいただきます。

郷土料理の日がやってきました。今月は、山形県の料理です。しそご飯、ひょう干しの煮物、おみ漬け、ラ・フランスジュースがお膳に並んでいます。

入居者の皆さん、芋煮もひょう干しも残さず召し上がってくださいました。

平成２５年９月１６日（祝）　台風が通過しましたが・・・・敬老の日です①

台風１８号の被害に遭われた皆様にお見舞い申し上げます。
１６日は蓮田でも強い風と大雨の荒れ模様になりましたが、入居されている皆様が楽しみにされていた敬老の日の行事は予定通り進めることができました。
昼食バイキング
入居者様が取り皿を持ったスタッフを従えてお気に入りをチョイスして歩きます。目が欲しがってついたくさん採ってしまうんですよネ。でも栄養士さんと看護師さんがチェックしていますヨ。

栄養部が全力投球でご用意した品々が並びました。

煮物

まぐろ刺身

つくね串焼き、焼餃子

おろしそば

サンドイッチ

稲庭うどん

太巻き、いなり寿司

和菓子

抹茶プリン

平成２５年９月１６日（祝）　台風が通過しましたが・・・・敬老の日です②

竹勇会：津軽三味線演奏会
さいたま市出身で、国内ばかりか世界的にも活躍されている津軽三味線の山本竹勇さんたちが、介護館へ来てくださいました。すばらしい撥さばきで三弦にのせて民謡の数々を堪能させてくださいました。コンサート会場へ久しく行っていない入居者様たちには、生の音と弾けるリズムは何物にも代え難い敬老の日最高のプレゼントになりました。

お越しくださった竹勇会の皆様。孫のような小学生の新井君の頑張る姿に入居者様は大喜びでした。　　

平成２５年９月１４日（土）　今年は道産子の秋刀魚です。

獲れたて秋刀魚が、根室から直送便で届きました。今日の夕食は焼き魚です。

食事介助の必要な方のお膳にも一尾の姿で。秋の味覚を目でも味わって頂きたいと思います。お口へは、小骨の少ない背身からどうぞ。

平成２５年９月１０日（火）　どれにしようかな？・・・・・選択メニュー

毎月二回のお楽しみ。今日の昼食は選択メニューです。
入荷したばかりの新米で、おにぎり、つぶあんとずんだのおはぎをご用意しました。
パン好きの方のためにはミニアンパンをご用意しました。

「ずんだって東北名物なのよねぇ。どれにしょうかなぁ」　お一人お一人、ご希望を伺います。

ずんだのおはぎが出されました。「メロンもおいしそう。」「美味しそうな豚汁。」「次は何が出てくるのかしら。」待っている間も話が弾みます。

つぶあんのおはぎも美味しそうですね。何時にもまして、皆さん笑顔でお食事をお楽しみくださいました。

平成２５年８月３０日（金）　オークの庭に咲いた花　８月

今年、８月の暑さは半端ではありませんでしたね。オークの庭の花々もあまりの暑さにぐったりとなって、夕方の水遣りが待ちきれない日々が続きました。そんな中にあっても向日葵だけは元気に夏空を眺めていました。

今月もたくさんの花々が咲いてくれました。厳しい暑さを耐え抜いて秋の訪れを待ちわびている様な、逞しいながらも可憐な姿をご紹介します。

花陰では小さな虫たちが、約一ヶ月間も雨の降らない酷暑の日々を必死に生き延びて居ました。カメラを手にしている時に出会えた子たちをご紹介します。
昆虫が苦手でない方はクリックしてみて下さい。

平成２５年８月２８日（水）　乙女心はいつまでも・・・

毎月、理・美容師さんが来てくれます。この日は、大浴場が美容室に早変りします。
「前髪は？これくらい？」「耳は？隠しますか？」いつもは寡黙な入居者様も、髪型には細かく注文を出されます。
乙女心が健康の秘訣かもしれませんね。
いついつまでも綺麗でいて下さい。

平成２５年８月２２日（木）　第２回認知症サポーター養成講座

私たちの街、蓮田でも高齢化社会が身近に感じられるようになってきました。
今回、ご近所の自治会様にご案内の回覧を回して頂き、第２回認知症サポーター養成講座を介護館で開催しました。第１回にもお世話になりました『蓮田よつば病院』の稲橋様が講師を務めてくださいました。
講演後の質疑応答の時間には「物忘れと認知症の見分け方は？」などと具体的な質問が多く出され、稲橋様の丁寧な回答がとても参考になりました。

写真は，講演に使用されたテキストと受講者に渡されたオレンジリングです。

平成２５年８月１４日（水）　夏旅の想い出・・・・北海道料理

「今度どこへ行こうかしら」　「旅行ですか」　「いえいえ郷土料理」加熱調理しても美味しい旬の食材が豊富にある都道府県を、毎月探し続ける栄養士って大変な仕事ですね。
「夏の北海道。アスパラ、男爵芋、玉蜀黍、メロン。おいしい物一杯！！」夏旅の思い出話を見事にメニューにまとめてくれました。
連絡船で行った人、飛行機に乗るとき果物ナイフを預けさせられた人・・・。
聞けば、北海道へ行かれた事のあるご入居者様が大勢いらっしゃいます。
若かった頃の思い出に、話花咲く今月の郷土料理です。

コーンご飯、漁師汁、じゃがバター、南瓜の冷製ポタージュ、夕張メロンゼリ