小さな命　・・・　庭の花々の間で忙しく働いています

今月は、オークの庭に咲いた花の写真がたくさん有りましたので小さな命を別記事に致しました。

今月もたくさん咲いた花々の間を、昆虫たちは忙しく動いています。
中には命の奪い合いも見られます。可哀想ですがどちらかの肩を持つことはできません。みんなが命を繋ぐのに一生懸命なのですから。
せめて、命の輝いている瞬間をしっかり覚えておいてあげたいと思います。

蜘蛛、てんとう虫の幼虫等が写っています。昆虫が平気な方はクリックしてみてください。

旬を食べよう　・・・　きゅうりの苗を植えました

旬の味を楽しませてくれた絹さやが、花をつけなくなりました。
代わりに選ばれたのは胡瓜。夏の日よけも兼ねてテラスで育てます。
みんなで苗を植えました。

暑い日に、冷え冷えのきゅうりをみんなで食べられますように。

車椅子でダンス　・・・　りんりんの会の皆様と誕生日会を過ごしました

バースデイケーキの蝋燭の炎を元気よく吹き消していただいて、お誕生日会が始まります。

今日は、大勢のお客様が来てくれました。りんりん(輪凛)の会の皆様です。昨年５月３０日以来の再会です。ホール一杯に車椅子でのダンスをご披露下さいました。

手話で歌う歌謡曲。入居されている皆さんも見よう見真似で歌います。

スタッフも入居者様も一緒になってダンス・ダンス。普段は車椅子を使わない方も車椅子に乗って楽しいひと時を過ごしました。

ダンスの後は恒例のスイーツパーティーです。今回も、栄養部スタッフが目にも美味しいスイーツを作ってくれました。

たくさんのクッキーやビールもご用意いたしました。どうぞごゆっくりご歓談下さい。

珍しくて美味しくて、何処か懐かしい　・・・　『茨城県』の郷土料理

“要冷蔵”シールのついたダンボール箱が水戸から送られてきました。
藁つと納豆です。藁の確保と殺菌に加え、製造の手間がかかることもあってパック製品に押されていますが、本場の水戸では今も健在です。

パック詰に慣れてしまって藁つとから納豆をとりだすのが大変。あちこちで奮闘する声が湧き上がります。スタッフも応援に回っています。

結城市の伝統食材、すだれ麩です。加賀のすだれ麩は主に生麩なのに、結城では塩で煮固めて天日に干した乾燥保存食品です。作る時に手間がかかっているだけに、上手に塩抜きされて戻された物はすばらしい食感を味わえるそうです。今日は和え物をお試しいただきます。

大洗港水揚げの鰯です。つみれになって食卓に登りました。

水戸藩で年越し蕎麦として食されていたのが始まりといわれています。けんちん蕎麦が添えられました。今日のけんちん蕎麦は具沢山です。どうぞごゆっくりお召し上がりください。

「昔ね、水戸の北のほうに住んでいてね、自転車で1時間かけて大洗まで鰯を買いに行ってたんだよ。」想い出話が、弾みます。「すだれ麩は、今では結城市でも一社だけしか作っていません」そう書かれたお品書き。珍しさにお箸が動きます。

納豆が苦手な方には、温泉卵をご用意しました。こちらも美味しそうですね。　

今月の郷土料理は、茨城県各地の食材やお料理が並びました。近くの県だけにご入居の皆様も深いご縁が在ったようで、あちこちのテーブルでいつまでも想い出話が続いていました。

いつもと同じですが　・・・　新緑のゴールデンウィーク

老人ホームでは、平穏な日々の継続が一番です。
ゴールデンウィークだからといって何処かへ出掛ける訳でもありませんが、新緑の季節を楽しんでいただけると良いですね。
いつもと同じ生活の中から今の季節の風景を選んでみました。

５月２日　テラスのプランターで育てた絹さやを初めて収穫しました。

５月５日　端午の節句です。菖蒲湯をお楽しみいただきました。

５月５日　空箱を叩いて和太鼓の練習。リズム運動は健康に良いそうですよ。

５月７日　近くの公園へ。緑の風の中でボール遊びをしてきました。

赤・白・黄色　・・・　チューリップがたくさん咲きました

オークプラザの庭に咲いた花。
たくさんの花が一斉に咲きました。ここにはチューリップの写真だけを並べました。昨年秋に植えた球根から咲いた花、何年も咲き続けてくれる花もいます。
春の陽の光を浴びている姿は、厳しい冬を乗り越えた喜びを全身で表しているように見えます。

百花春至為誰開　・・・　この春もいろいろな花が咲きました

桜が満開になった暖かい日、入居者様のお部屋にお邪魔してオークの庭の写真を撮らせて頂きました。のどかな日差しを浴びて花達が一斉に咲き始めていました。

桜が花を散らせた後も、いろいろな花がまるで競い合うように次々に咲き続けます。もっとゆっくり咲いていれば良いのに、初夏に向かって駆け抜けていくようにさえ見えます。
オークの庭に咲いた花。今月のブログでは、チューリップを別にまとめました。チューリップたちも是非、見てやってください。
　　　
お好みの花がありましたらクリックしてください。大きな画像をご覧頂けます。

小さな命
暖かくなった庭のあちこちで、命の営みが繰り広げられています。
道端にしゃがみこんで蟻を見ていたあの頃に戻って、自然を観察してみませんか。
昆虫が苦手でなければクリックしてみてください。

ご出席ありがとうございました　・・・　運営懇談会を開催しました

４月２６日午後、第１９回運営懇談会を開催しました。お忙しい中にもかかわらず多数のご家族様、入居者様がご出席くださいました。ありがとうございます。
運営概況・運営収支・満足度調査結果を報告させていただくとともに、ご要望を拝聴、意見交換をさせていただきました。

議事録を作成いたします。出来上がり次第、ご家族様とご入居者様にお届けいたします。

旬をお楽しみください　・・・　おいしい季節を訪ねる駅弁の旅

季節の美味しい駅弁を探して出かける楽しいランチの旅が続いています。１月に甲府駅に到着した後も、各地の春を訪ねて歩きました。

2月　：　河津駅の花見弁当

3月　：　福井駅のかに寿司弁当

今月は京都駅に来ました。旬の筍を楽しむ『春筍たけのこご飯』です。

来月は、何処へ何を食べに行きましょうか。
毎月一度ですが、入居者の皆さんが楽しみにして下さっています。

駅弁ランチ以外にも、郷土料理・選択メニュー・季節の行事食など栄養部メンバーは、お食事を楽しんで頂こうと手間を惜しまず工夫を重ねています。これからも期待してくださいね。

大勢のお客様がお見えになりました　・・・　三周年記念見学会

ＪＲ宇都宮線蓮田駅前・蓮田一心会病院の隣に天然温泉付の蓮田オークプラザ駅前温泉館がオープンして三年目をむかえました。この三周年記念見学会にご参加くださったお客様が、『介護館』へもお立寄りくださいました。

『駅前温泉館』にご入居されている方が高度な介護を必要とされるようになった時には、『介護館』へ住み替えることができます。
一日も長く温泉をお楽しみ頂けるのがベストですが、万が一の時にも安心してご利用いただける『介護館』でありたいと思います。